Piadina Farcita Con Rucola


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Istruzioni

  • 1. Impastare su una spianatoia la farina con acqua tiepida, 1 pizzico di sale, l'olio e il bicarbonato fino a ottenere un impasto della consistenza di una pasta sfoglia
  • 2. Spianarlo in forma circolare e cuocere in una teglia possibilmente di terracotta
  • 3. Infornare la piadina a 200 gradi e togliere quando è ben dorata
  • 4. Farcire con lo stracchino, il prosciutto e la rucola.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...