Petti Di Pollo Marinati Al Basilico


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Istruzioni

  • 1. Pulire i petti di pollo togliendo l'osso centrale e dividere ciascuno a metà
  • 2. Disporli in una terrina; coprirli con succo di limone, olio, 1 cucchiaiata di basilico, aglio e poco sale
  • 3. Farli marinare per 2 ore rigirandoli ogni tanto
  • 4. Sgocciolarli e, in una padella antiaderente preriscaldata, cuocerli da una parte e dall'altra, unendo man mano il succo della marinata
  • 5. Aggiustare di sale
  • 6. Disporre nei piatti cospargendo di altro basilico tritato.

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