Petti Di Pollo Con Finocchi Al Gratin


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Istruzioni

  • 1. Se i finocchi sono teneri sbollentateli soltanto, altrimenti basteranno 5 minuti
  • 2. Sgocciolateli e tagliateli a fette, disponetele in una teglia imburrata
  • 3. Sopra adagiate i petti di pollo tagliati a piccoli pezzi e salateli
  • 4. Ricoprite con la besciamella e cuocete in forno preriscaldato a 170 gradi per mezz'ora oppure fino a quando la superficie è perfettamente dorata
  • 5. Vini di accompagnamento: Colli Di Conegliano Rosso DOC, Chianti Montalbano DOCG, Leverano Rosato DOC.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...