Petti Di Pollo Al Prosciutto


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Istruzioni

  • 1. In una grande padella scaldare l'olio a fiamma vivace, adagiarvi i petti di pollo ben appiattiti col batticarne e cuocerli circa 2 minuti per parte facendoli ben colorire
  • 2. Aggiungere il prosciutto tagliato a striscioline, spruzzare il tutto con il sugo di limone, coprire, ridurre la fiamma e cuocere a calore moderato per altri 4-5 minuti
  • 3. Passare i petti di pollo in un piatto
  • 4. Versare il latte in padella, mescolare e far addensare a fiamma vivace
  • 5. Versare sui petti di pollo e servire.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...