Nome: Pere Al Cioccolato (6)
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Pere
Persone: 4
Ingredienti: Acqua 1/2 Bicchiere, Cioccolata Fondente 150 G, Pere 4, Scorzette Di Arancia Candita Alcune, Vino Marsala Secco 1/2 Bicchiere
Preparazione: Sbucciate le pere, tagliatele a rondelle spesse circa 1 centimetro, mettetele in un tegame con il marsala e l’acqua. Fate cuocere per 10 minuti, poi disponete la frutta in 4 coppette. Fondete a bagnomaria la cioccolata e versatela sulla frutta. Decorate con scorzette di arancia candita e servite caldo.