Peperoni Farciti (2)


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Istruzioni

  • 1. Sbriciolare la mollica di pane
  • 2. Amalgamarla con i pomodori sbollentati, pelati e tagliati a dadini; unire capperi dissalati e olive sminuzzate, prezzemolo e basilico tritati, il pecorino, sale, pepe e olio, e con questa farcia riempire i peperoni
  • 3. Metterli in unateglia oliata con un filo d'olio e cuocere in forno a 160 gradi.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...