Nome: Pennette Mediterranee
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Pomodori Perini
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Acciughe Sott’olio 2, Basilico 1 Ciuffo, Olio D’oliva 4 Cucchiai, Pennette 350 G, Peperoncino 1 Pezzetto, Pomodori Perini 6
Preparazione: Pelare i pomodori, privarli dei semi e tagliarli a tocchetti. Unire il basilico tritato, le acciughe a pezzetti, un po’ di sale, il peperoncino e l’olio. Cuocere al dente la pasta, scolarla e unirla al sugo. Far riposare per 15 minuti e servire.