Penne Del Bosco


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Istruzioni

  • 1. Ammorbidire i funghi in acqua calda, poi scolarli
  • 2. Rosolare l'aglio con 4 cucchiai di olio
  • 3. Unire i funghi tagliuzzati e cuocere per qualche minuto
  • 4. Bagnare con metà dell'acqua dei funghi filtrata e far evaporare
  • 5. Unire il concentrato di pomodoro diluito con un po' di brodo e cuocere per 30'
  • 6. Prima del termine di cottura unire 1/2 bicchiere di latte
  • 7. Condire la pasta con il sugo e il grana.

Lo chef

RicetteCulinarie

Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...