Patatine Novelle Alle Arachidi


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Istruzioni

  • 1. Lessare le taccole per circa 10 minuti, scolarle molto al dente e tagliarne una parte a tocchetti
  • 2. Far scaldare 6 cucchiai d'olio in una padella, unire le patatine raschiate, lavate e asciugate e farle rosolare rigirandole spesso
  • 3. Abbassare il fuoco, salarle, peparle e portarle a cottura per circa 15 minuti
  • 4. Unire quindi le taccole e le arachidi, lasciar insaporire per 1 minuto, togliere dal fuoco e servire.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...