Pasticcio Di Coniglio


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Istruzioni

  • 1. Sbucciare le patate e tagliarle a fette sottili
  • 2. Lavare il coniglio, asciugarlo e strofinarlo con sale e pepe
  • 3. In una teglia unta disporre uno strato di patate e uno di coniglio
  • 4. Cospargere con un trito di aglio e prezzemolo
  • 5. Ricoprire con altre fette di patate
  • 6. Emulsionare 6 cucchiai di olio con 6 di acqua e versare sul pasticcio
  • 7. Salare e pepare
  • 8. Cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 90 minuti.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...