Nome: Pasticcio Di Carne (2)
Tipo: Carne
Ingrediente Principale: Manzo
Persone: 6
Ingredienti: Brodo , Sale , Pepe , Burro 100 G, Carne Di Manzo In Fettine Sottili 500 G, Farina 200 G, Pasta Sfoglia Surgelata 1 Confezione, Patate 5, Uova Sode 2
Preparazione: Imburrate una pirofila e disponete sul fondo le patate a rondelle, poi la carne salata e pepata e, infine, le uova sode a rondelle. Bagnate con un po’ di brodo, distribuite fiocchetti di burro. Inumidite il bordo della pirofila, coprite il pasticcio con la sfoglia tirata a 1 cm di spessore e premete i bordi. Bucherellate la superficie. Cuocete a 180 gradi un’ora.