Pasta E Piselli (2)


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Istruzioni

  • 1. Dorare la cipolla affettata sottilmente nell'olio e burro
  • 2. Unire il prosciutto a dadini e i piselli
  • 3. Salare, pepare, aggiungere un bicchiere piccolo di acqua e cuocere a fuoco moderato per circa 35 minuti
  • 4. Lessare al dente i corallini, scolarli e unirli ai piselli, mescolare su fuoco vivo per qualche minuto, cospargere con il parmigiano e servire.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...