Pancotto


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Istruzioni

  • 1. In un tegame soffriggete l'aglio con l'olio, aggiungete l'alloro, il sedano tritato e i pomodori pelati, salate e fate cuocere per un quarto d'ora
  • 2. Togliete l'alloro e versate nel tegame i peperoni tagliati in listerelle
  • 3. Ultimate la cottura
  • 4. Tagliate il pane in fettine, abbrustolitelo e mettetelo ammollato in una insalatiera
  • 5. Conditelo con il sugo e cospargetelo di prezzemolo fresco tritato.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...