Nome: Palline Colorate (2)
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Biscotti Secchi
Persone: 4
Ingredienti: Biscotti Secchi 130 G, Burro 50 G, Cacao 60 G, Confettini Colorati 3 Bustine, Maraschino 1 Bicchierino, Mascarpone 100 G, Tuorlo D’uovo 1, Zucchero A Velo 100 G
Preparazione: Lavorare il mascarpone con il burro, lo zucchero e il tuorlo per almeno 15 minuti. Unire il cacao, il maraschino e i biscotti tritati finemente col mixer. Continuare a lavorare finché l’impasto sarà denso ed omogeneo. Formare delle palline e passarle nei confettini. Disporre le palline su un vassoio e tenere in frigo fino al momento di servire.