Palline Al Formaggio


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Istruzioni

  • 1. Amalgamate con cura il pangrattato al formaggio grattugiato e impastate il tutto con un po' di olio e l'uovo intero
  • 2. Insaporite con sale e noce moscata e mescolate a lungo per amalgamare gli ingredienti finché otterrete un impasto di giusta consistenza
  • 3. Ricavate dal composto delle palline che cuocerete per circa dieci minuti in brodo di carne portato a bollore
  • 4. Spegnete e servite.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...