Paella Alla Valenciana (2)


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Istruzioni

  • 1. Versare in una capace padella l'olio e quando fuma versarvi il pollo e il coniglio a pezzetti e far dorare
  • 2. Unire i peperoni e i fagiolini a pezzi e i fagioli
  • 3. Far soffriggere, unire prezzemolo, aglio, peperoncino e pomodori a pezzi
  • 4. Mescolare, unire l'acqua e cuocere per 1/4 d'ora, poi unire il riso e lo zafferano
  • 5. Cuocere, mescolando, per altri 20 minuti.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...