Orecchiette Con I Peperoni


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Istruzioni

  • 1. Appassire e spellare il peperone
  • 2. Imbiondire l'aglio schiacciato nell'olio;unire i peperoni tagliati a listarelle sottili con i capperi dissalati e le erbe aromatiche finemente tritate al momento; salare e pepare
  • 3. Lessare le orecchiette al dente ed unirle all'intingolo, mantecandole.

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