Orecchiette Alle Cime Di Rape


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Istruzioni

  • 1. Mettete a soffriggere nella padella, con l'olio, l'aglio e le acciughe salate
  • 2. Quando dorate, lasciar raffreddare
  • 3. Nel contempo, dopo il bollo dell'acqua con sale, inserire le cime di rape per circa 25 minuti e poi aggiungere le orecchiette e far cuocere entrambi per altri circa 8 minuti
  • 4. Scolare la pasta insieme alle cime e ponetele nella padella del soffritto, mescolando il tutto
  • 5. Servire in tavola.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...