Nome: Olio Alle Spezie
Tipo: Salsa
Ingrediente Principale: Olio D’oliva
Persone: 4
Ingredienti: Pepe Nero , Chiodi Di Garofano , Timo , Alloro Alcune Foglie, Olio D’oliva 100 Cl
Preparazione: Si usa per cucinare e condire verdure crude e cotte, selvaggina e arrosti. Si prepara mettendo in 100 cl d’olio qualche foglia d’alloro, del pepe nero, chiodi di garofano e un pò di timo. Bisogna tenerlo in infusione per un mese.