Mozzarella Verde (2)


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Istruzioni

  • 1. Affettare le mozzarelle e disporle sul piatto di portata
  • 2. Frullare insieme i filetti di acciughe, i capperi, il basilico, il prezzemolo e la menta con olio sufficiente a formare una salsina
  • 3. Versare la salsa sulla mozzarella e far riposare mezz'ora prima di servire.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...