Mousse Di Ricotta E Cioccolato


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Istruzioni

  • 1. Lavorare la ricotta e 3 cucchiai di zucchero a lungo fino ad ottenere un composto omogeneo
  • 2. Aggiungere 2 cucchiai di cacao, il brandy e continuare a mescolare il composto
  • 3. Suddividerlo in 4 coppe e spolverizzare con il cacao rimasto
  • 4. Lasciar scongelare le more a temperatura ambiente poi asciugarle con carta da cucina
  • 5. Distribuirle sulle coppe e spolverizzarle con lo zucchero avanzato
  • 6. Tenere in frigo prima di servire.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...