Nome: Mousse Di Melone
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Melone
Persone: 4
Ingredienti: Brandy 5 Cl, Melone Da 1000 G 1, Miele D’acacia 2 Cucchiai, Nocciole Tritate 40 G, Yogurth Magro Bianco 125 G
Preparazione: Tagliare a metà il melone eliminare i semi e svuotarlo. Frullare la polpa del melone con il miele e il brandy. Incorporare alla polpa frullata lo yogurth e amalgamare bene. Suddividere in 4 coppe individuali la mousse di melone e tenere in frigo per 30 minuti. Prima di servire cospargere con le nocciole tritate.