Mousse Al Cioccolato (3)


Recensioni

  • (0 /5)
  • (0 Voti)

Istruzioni

  • 1. Grattugiate il cioccolato e fatelo sciogliere a bagnomaria; togliete dal fuoco e aggiungete il burro
  • 2. Quando la crema è lucida, amalgamate i due rossi d'uovo
  • 3. Montate a neve gli albumi con lo zucchero vanigliato e quello semolato
  • 4. Incorporateli alla crema di cioccolato
  • 5. Versate in coppette e tenete in frigo per 12 ore.

Lo chef

RicetteCulinarie

Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...