Mousse Agli Amaretti


Recensioni

  • (0 /5)
  • (0 Voti)

Istruzioni

  • 1. Tritare il cioccolato e farlo fondere a bagnomaria con il liquore
  • 2. Far raffreddare e incorporarvi gli amaretti sbriciolati
  • 3. Mescolare con una frusta, amalgamarvi la panna montata e gli albumi montati a neve fermissima
  • 4. Versare il composto in una coppa di vetro e livellare la superficie con un coltello
  • 5. Mettere la mousse in frigo per 4 ore prima di servirla decorata con le nocciole.

Lo chef

RicetteCulinarie

Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...