Mostarda Di Cremona


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Istruzioni

  • 1. Tagliate la frutta a pezzettini, togliendo i noccioli dove presenti
  • 2. Mettete la frutta in infusione nello zucchero per 24 ore
  • 3. Poi portate ad ebollizione e lasciate bollire per 5 minuti
  • 4. Fate riposare 24 ore e ripetete l'operazione altre 2 volte; non coprite mai il recipiente perché le gocce di vapore rovinerebbero irrimediabilmente la preparazione
  • 5. Aggiungete la senape e invasate in recipienti a chiusura ermetica.

Lo chef

RicetteCulinarie

Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...