Frittata Delicatina


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Istruzioni

  • 1. Sbattere bene le uova in una terrina e poi salare e aggiungere il basilico
  • 2. A parte grattugiare grossolanamente i formaggi, che vanno poi uniti alle uova
  • 3. In una padella riscaldare l'olio d'oliva e versarci dentro il miscuglio di formaggi a cui va data la forma dì un disco
  • 4. Rigirare la frittata su se stessa in modo che abbia cottura uniforme e risulti dorata all'esterno e morbida all'interno.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...