Frittata Con Il Pane


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Istruzioni

  • 1. Togliete la crosta al pane, raccogliete la mollica in una ciotola e copritela di latte
  • 2. In una fondina sbattete le uova, unite la mollica strizzata, il formaggio grattugiato, un po' di prezzemolo tritato, sale e pepe
  • 3. Mescolate con cura fino a quando il pane si è ammorbidito
  • 4. In una padella scaldate due cucchiai d'olio e una noce di burro, versatevi il composto e fate dorare da entrambe le parti
  • 5. Un sapore semplice, ma delicato.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...