Frittata Al Formaggio


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Istruzioni

  • 1. Sbattete le uova, salatele appena, aggiungete la fontina a dadini, il prosciutto a listerelle o tritato e un cucchiaio di formaggio grattugiato
  • 2. Cuocete la frittata in una padella appena velata d'olio e fatela dorare a fiamma basso da entrambe le parti
  • 3. Alla fine deve risultare morbida e, internamente, con il formaggio filante
  • 4. Passatela su un piatto da portata e servitela.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...