Nome: Doratini Di Formaggio
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Formaggio Fontina
Persone: 4
Ingredienti: Farina , Sale , Pepe , Pangrattato , Olio Di Semi , Formaggio Fontina 400 G, Uova 3
Preparazione: Tagliate il formaggio a fette quadrate o rettangolari, alte circa mezzo centimetro, liberatele dalla crosta e infarinatele leggermente. Sbattete le uova con una presa di sale e una di pepe e immergetevi le fette di formaggio. Passatele quindi nel pangrattato e rigiratele più volte in modo che la panatura aderisca bene.