Nome: Dolce Di Cioccolata
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Cacao
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva , Biscotti Comuni 100 G, Burro 75 G, Cacao 75 G, Nocciole 50 G, Tuorlo D’uovo 1, Uovo Intero 1, Zucchero 125 G
Preparazione: Lavorare le uova e lo zucchero per 15 minuti. Aggiungere il cacao e continuare a montare; poi il burro e infine i biscotti sbriciolati e le nocciole, precedentemente abbrustolite nel forno, prive di pelle e sminuzzate, sempre montando. Foderare una piccola teglia con carta pergamenata, appena unta d’olio, versarvi il composto, livellare bene e porla in frigo per 3 ore circa.