• Carote Vichy

Carote Vichy

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Istruzioni

  • 1. Pulire le carote e tagliarle a rondelle
  • 2. Sciogliere il burro in un po' di olio, unire le carote, salare e coprire di acqua
  • 3. Cuocere a recipiente coperto, mescolando ogni tanto, per 1 ora
  • 4. A metà cottura bagnare con il vino
  • 5. Verso la fine unire il prezzemolo tritato
  • 6. Le carote dovranno essere molto tenere
  • 7. Servirle calde.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...