Nome: Bocconcini Di Tacchino Con Peperoni E Radicchio
Tipo: Pollame
Ingrediente Principale: Tacchino
Persone: 4
Ingredienti: Rosmarino , Sale , Pepe Nero , Olio D’oliva Extra-vergine , Aglio 1 Spicchio, Bocconcini Di Tacchino 100 G, Pancetta 100 G, Peperone 1/2, Radicchio 1/2, Vino Bianco 1/2 Bicchiere
Preparazione: Soffriggere aglio e olio. Unirvi la pancetta, il peperone tagliato a dadini e la carne. Cuocere per 10 minuti. Bagnare con il vino e unirvi il rosmarino. A 5 minuti dalla fine della cottura aggiungere il radicchio. Servire spolverando con il pepe.