Nome: Biscottini Semplici
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Latte
Persone: 6
Ingredienti: Anice , Burro Fresco 150 G, Farina 400 G, Latte 4 Cucchiai, Lievito Per Dolci 1 Cucchiaino, Sale 1 Pizzico, Semi 1 Cucchiaino, Uova 4, Zucchero 200 G
Preparazione: Disporre a fontana la farina, versarvi lo zucchero, il latte, il burro ammorbidito a pezzetti, i tuorli, il lievito, il sale e i semi di anice. Amalgamare fino ad ottenere un impasto omogeneo. Ricavarne un rotolo di 5 cm di diametro e tagliare tanti dischetti alti 1/2 cm. Disporli sulla placca imburrata e cuocere in forno a 180 gradi per 25 minuti circa.