Nome: Pollo Ubriaco
Tipo: Pollame
Ingrediente Principale: Pollo
Persone: 4
Ingredienti: Vino Bianco , Sale , Olio D’oliva , Pepe , Aglio 3 Spicchi, Burro 70 G, Pollo 1, Pomodori Pelati 300 G
Preparazione: Soffriggere il burro, l’aglio tritato e un po’ di olio, unire il pollo tagliato a pezzi e farlo rosolare, quindi versarvi il vino e farlo evaporare. Unire i pomodori schiacciati, il sale, il pepe e portare a cottura.