Nome: Penne Alla Crema Di Olive
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Olive Nere
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva , Sale , Pepe , Cipolla Tritata 1/2, Olive Nere Snocciolate 120 G, Pasta Tipo Penne 350 G, Ricotta Fresca 180 G
Preparazione: Mentre bolle l’acqua per cuocere la pasta, preparate questo sugo tanto veloce quanto saporito. Tritate finemente le olive e unitele alla ricotta e alla cipolla tritata, quindi amalgamate con 6 cucchiai di buon olio d’oliva e aggiungete pepe macinato al momento. Condite la pasta con questa crema e servite.