Nome: Penne Al Rosmarino
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Rosmarino
Persone: 4
Ingredienti: Pinoli , Formaggio Grana Grattugiato , Olio D’oliva , Sale , Aglio 2 Spicchi, Burro 50 G, Cipolla 1, Dado 1, Pasta Tipo Penne 500 G, Peperoncino 1, Rosmarino 2 Rametti, Vino Bianco 1 Bicchiere
Preparazione: Far rosolare in una casseruola con olio e burro un trito di cipolla, aglio, rosmarino e pinoli, bagnare con il vino, unire il peperoncino e il dado sbriciolato e far cuocere per 10 minuti. Cuocere le penne al dente in abbondante acqua salata, condirle con la salsa preparata e il grana e servire.