Nome: Paté Di Tonno
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Tonno
Persone: 2
Ingredienti: Noce Moscata , Maionese , Per Decorare: , Verdure , Burro 125 G, Capperi 10, Patate 200 G, Prezzemolo 30 G, Tonno 100 G
Preparazione: Fate lessare le patate mettendo acqua fredda e salata. Nel frattempo preparate la maionese. Quando le patate saranno lessate, passatele con il passaverdure. Fate passare un po’ di patate con un po’ di tonno. Al termine unite al composto il burro, la noce moscata, il prezzemolo ed i capperi. Mescolate in modo da ottenere un composto omogeneo. A questo punto date all’impasto la forma di pesce oppure semplicemente rettangolare. Mettete in un piatto e coprite con la maionese (possibilmente piuttosto liquida). Decorate a piacere.