Nome: Pasta Con La Salsiccia
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Salsiccia
Persone: 4
Ingredienti: Pasta Tipo Spaghetti , Salsicce Di Perugia , Panna , Olio D’oliva , Sale , Pepe
Preparazione: Mettete in una casseruola con un filo d’olio le salsicce tagliate a pezzettini, fatele rosolare un po’ a fuoco vivo, quindi aggiungete un po’ d’acqua e fatele andare a pentola coperta per 15-20 minuti. Alla fine aggiungete la panna, salate e pepate. Nel frattempo preparate la pasta nel solito modo. Quando è pronta scolatela e ripassatela un attimo nel condimento. Servite con un buon vino rosso che in questi casi è d’obbligo.