Nome: Pasta Al Sugo Di Tonno E Funghi
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Tonno
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe , Aglio 1 Spicchio, Filetti D’acciughe 4, Funghi Secchi 20 G, Olio D’oliva 4 Cucchiai, Pasta Tipo Pasta Corta 400 G, Pomodori Pelati 300 G, Prezzemolo 1 Ciuffo, Tonno 100 G
Preparazione: Ammollare i funghi e tagliarli a piccoli pezzi. Rosolare l’aglio nell’olio, quindi toglierlo. Unire le acciughe a pezzettini e farle soffriggere. Unire i funghi e, dopo qualche minuto, i pelati. Cuocere per 30 minuti a fuoco dolce, infine unire il tonno spezzettato, sale, pepe e prezzemolo. Condire la pasta con il sugo, mescolare e servire.