Nome: Pasta Ai Gamberetti (2)
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Gamberetti
Persone: 4
Ingredienti: Passata Di Pomodoro , Olio D’oliva , Vino Bianco , Sale , Gamberetti Piccoli 50 G, Pasta Tipo Spaghetti 200 G, Prezzemolo 1 Manciata
Preparazione: Far cuocere la pasta in acqua salata. A parte, in una padella anti aderente preparare il sugo: mettere un po’ d’olio (non troppo) e aggiungere i gamberetti ben sgocciolati, far cuocere il tutto a fiamma moderata finché i gamberetti diventano rosa chiaro. A questo punto aggiungere il vino bianco e una manciatina di prezzemolo. Quando si è un po’ asciugato aggiungere la passata di pomodoro nella quantità desiderata e mescolare. A fine cottura, si mette il sugo sulla pasta, una bella mescolata e il piatto è pronto da servire in tavola.