Nome: Melone Farcito (2)
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Melone
Persone: 4
Ingredienti: Fragoline Di Bosco 200 G, Kirsch 1 Bicchierino, Melone 1, Ribes 100 G, Zucchero 5 Cucchiai
Preparazione: Tagliare il melone orizzontalmente a tre quarti della sua altezza, eliminare i semi e i filamenti, tagliare la polpa a dadini e metterla in una terrina. Unire il ribes e le fragoline lavate, cospargere di zucchero, irrorare con il liquore e mescolare bene. Riempire con questi frutti il melone, coprire con il suo coperchietto e mettere in frigorifero per circa 4 ore prima di servire.