Nome: Melone E Prosciutto (2)
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Melone
Persone: 4
Ingredienti: Melone Di 700 G 1, Prosciutto Crudo Affettato 200 G
Preparazione: Lavate, asciugate e ponete il melone in frigorifero per circa 2 ore. Appena prima di portarlo in tavola, tagliatelo a metà e aiutandovi con un cucchiaio asportate tutti i semi e i filamenti. Quindi, con un coltello molto affilato, dividetelo in fette regolari e staccate la polpa dalla buccia, lasciandola però attaccata da una parte. Disponete le fette di prosciutto su un vassoio e le fette di melone su un altro e portate in tavola. Volendo potrete disporre direttamente su ogni