Nome: Melone Alle Rose
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Melone
Persone: 4
Ingredienti: Zucchero A Velo , Melone 1, More Grandi 2 Cestini, Vino Porto 3/4 Cucchiaio
Preparazione: Tagliate la calotta al melone in modo da avere una base con l’apertura piuttosto larga; con un cucchiaio togliete i semi e poi eliminate i filamenti. Svuotatelo con lo scavino ricavando dalla polpa delle palline grandi come una biglia. Mettetele in una ciotola, aggiungete le more ben pulite, il Porto, cospargete con lo zucchero e mescolate accuratamente. Ponete in frigorifero coperto fino al momento di servire. prima di portare a tavola cospargete di zucchero a velo quattro coppette di cristallo e suddividetevi la macedonia di melone e more.