Nome: Mele Ubriache
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Mele
Persone: 4
Ingredienti: Burro 60 G, Limone 1/2, Mele Tagliate A Fettine Sottili 4, Rum 1/2 Bicchiere, Zucchero Di Canna 60 G
Preparazione: In una padella antiaderente fate schiumare il burro. Aggiungete le mele, lasciate cuocere per qualche minuto, cospargete con lo zucchero, aspettate ancora un minuto e poi bagnate col succo di limone. Cuocete a fuoco basso fino a far asciugare il fondo di cottura. Irrorate col rum, date fuoco, lasciate fiammeggiare, spegnete la fiamma e servite subito.