Nome: Mele Alla Liquirizia
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Mele Verdi
Persone: 6
Ingredienti: Acqua 150 G, Mele Verdi Grandi 3, Polvere Di Liquirizia 1 Cucchiaino, Succo D’arancia 150 G, Zucchero 150 G
Preparazione: Fare uno sciroppo con zucchero ed acqua. Unire il succo d’arancia. Sbucciare le mele, privarle del torsolo, dei semi e grattugiarle. Metterle in un recipiente con la polvere di liquirizia e mescolare. Versare questo composto con la miscela preparata precedentemente. Sbucciare e detorsolare le mele verdi. Tagliare a fettine sottilissime e passare nella miscela di crema di mela. Mettere il tutto in frigorifero e servire in 6 coppe.