Nome: Marinata Aromatica
Tipo: Salsa
Ingrediente Principale: Cipolla
Persone: 4
Ingredienti: Prezzemolo , Timo , Alloro , Aglio , Olio D’oliva , Succo Di Limone , Sale , Pepe , Cipolla 1
Preparazione: Salate e pepate la carne da marinare, quindi copritela con fettine di cipolla, prezzemolo, timo e alloro sminuzzati, aglio tagliato a lamelle sottili. Sopra versate l’olio emulsionato con un po’ di succo di limone. Tenete in fresco per circa 2 ore. Si può usare anche per marinare carne di pollo e tacchino.