Nome: Marinata Al Ginepro
Tipo: Salsa
Ingrediente Principale: Ginepro
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe , Cipolla 1, Ginepro 10 Bacche, Vino Rosso 100 Cl
Preparazione: Versate il vino in una larga terrina e aggiungetevi la cipolla tagliata a fettine, le bacche di ginepro pestate, sale e pepe. Immergetevi la carne da 5 a 12 ore girandola frequentemente.