Nome: Macedonia Golosa
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Mele
Persone: 4
Ingredienti: Rum O Sherry Secco , Zucchero , Fragole 250 G, Kiwi 4, Limone 1/2, Mele Golden 4
Preparazione: Tagliare a fette rotonde le mele e i kiwi. Passare le fette di mele nel succo di limone affinché non anneriscano. Disporre il tutto su un piatto da portata e spolverizzare appena di zucchero. Passare al setaccio le fragole, mescolare al purè ottenuto un po’ di zucchero e 400 g di rum o sherry. Se questa insalata è destinata ai bambini, tralasciare il liquore e aumentare la dose di zucchero.