Nome: Macedonia Al Brandy
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Brandy
Persone: 4
Ingredienti: Brandy , Ananas 4 Fette, Arance 2, Banane 2, Kiwi 2, Pinoli 1 Cucchiaio, Uvetta Sultanina 1 Cucchiaio, Zucchero 4 Cucchiai
Preparazione: Lavare l’uvetta e farla ammorbidire in 1 ciotola con un po’ di brandy. Sbucciare le banane, tagliarle a rondelle e metterle in 1 coppa grande. Aggiungere quindi le fette di ananas tagliate a pezzetti, i kiwi sbucciati e affettati, un’arancia divisa a spicchi pelati al vivo, i pinoli, l’uvetta ben scolata e il succo della seconda arancia. Incorporare poi lo zucchero, 1 bicchierino di brandy, e tenere in fresco fino al momento di servire.