Nome: Maccheroncini Filanti
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Formaggio Brie
Persone: 1
Ingredienti: Sale , Burro 30 G, Fagiolini Fini 100 G, Formaggio Brie 80 G, Pasta Tipo Maccheroncini 200 G, Spinaci 200 G
Preparazione: Lavare gli spinaci e tagliare il brie a dadini piccolissimi. Mettere i fagiolini in una pentola d’acqua salata e, dal momento del bollore, far cuocere cinque minuti. Aggiungere la pasta e gli spinaci. A cottura ultimata, scolare e versare in una zuppiera, unire il burro già fuso e i dadini di formaggio. Mescolare bene e servire subito.